島 規之
日本で唯一人 焙煎アーティスト島 規之

1975年生。大阪府吹田市出身。

獅子座 卯年 O型 心身ともに良好

身長172cm 体重62kg リーチ174㎝

胸囲92㎝ 右投右打


趣味 バイク=現在はYAMAHA シグナス125で楽しんでいます。

大型バイクの免許を持っていますが、今まで大型バイクを

保有したことのない珍しい免許保持者です(笑)


読書 藤沢周平さんの世界が好きです。

戦国時代の話など時代小説が好きですね。


毎朝、愛情込めてコーヒー焙煎しております。

僕のコーヒーでお届けしたいこと。それは愛。愛が中心です。

略歴

1995年本格的にコーヒー焙煎に興味を持つ。

2001年ハワイ島のコーヒー農園で働く。

2002年コーヒー豆専門店 島珈琲を開業。

2006年にはブラジルへコーヒー農園の視察で多くを学ぶ。

2009年障がい者支援施設とコラボカフェ『カフェBe』を立ち上げる。

2012年島珈琲高槻店を開業。

「コーヒー豆を通じて愛を届ける」をモットーに日々現場でコーヒー焙煎に励む。

リリース書籍

 ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト

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