安東 美由喜
フード&テーブルコーディネーター安東 美由喜

フード&テーブルコーディネーター。

平成7年にディプロマ取得。

文化(伝統・地場産業啓蒙、活性化プロデュース)、

平和(食を通して人とのコミュニケーション・パーティ自己啓発)、

教育(食育をテーマにいつもの食卓を創意工夫)の3本柱を基本に活動。


又、ショップのディスプレイ・家庭科の講師等を

通して食文化やテーブルコーディネートの楽しさやマナーの基本を講義。


「広報神戸」「スマイル」「フラコラプラス」「パンプキン」等に紹介されている。

略歴

平成5年 丸山洋子氏に師事

平成7年 インストラクター科を卒業しディプロマ取得

テーブルコーディネーター

平成18年 フードコーディネーター資格取得

平成19年 フードアナリスト資格取得

テーブルと共にお料理、フラワーアレンジメントも勉強、

自宅でテーブルコーディネートとワインを楽しむ会などを開催し、

タウン誌や広報神戸に紹介される。

又、家庭科の講師として、食文化やコーディネートの基本を講義している。

平成26年 美心哲学推進委員長

平成26年 国際薬膳学院にてテーブルコーディネートの講師

平成26年 プロトコールジャパンのディプロマ取得

平成29年 「マリアージュ・リーブル」を出版

リリース書籍

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